Comercio de Almería

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Cafés Salvador

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Tostadero de café en Almería

 Dedicado desde 1967 a la torrefacción, venta y distribución de café. Cafés Salvador mantiene un compromiso inamovible con la calidad y la cultura del café.

Todas las fases del proceso, desde el tueste del café hasta su distribución, se realizaban artesanalmente. La elaboración a partir de granos cuidadosamente seleccionados y un reparto diario son las bases del actual Cafés Salvador. Una marca que a lo largo de su andadura ha puesto siempre la calidez de su servicio al mismo nivel que la calidad de sus cafés. Nuestra filosofía se asienta en el compromiso con aquellas personas que saben disfrutar de los pequeños placeres de la vida, como es el de degustar un buen café. Está pasión nos ha llevado a un afán de mejora constante, que nos ha permitido perdurar en el tiempo y convertirnos en un referente del café en Andalucía.

Nuestra empresa está situada en el espacio comercial de LA CEPA en Huércal de Almería, con gran aceptación por los consumidores, ya que al día son más de 10.000 personas de media las que lo visitan para hacer sus compras.

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Cafés Salvador, en busca constante de la excelencia, combina tradición e innovación, sumando a sus procesos artesanales la tecnología de vanguardia.

La labor de selección del grano es primordial para un buen café. Por eso, en Cafés Salvador se le dedica especial atención, realizando una selección escrupulosa, buscando los mejores granos, los de la variedad arábica, para crear blends que se adapten al gusto de los consumidores.

Todos los orígenes escogidos son arábicas lavados de alta calidad. Entre los arábicas básicos se utilizan Colombia y Brasil, y entre los denominados Gourmets, se abastecen de fincas seleccionadas situadas en Jamaica, Hawai y Kenia, cuyas características de cosecha, recolección y clasificación los hacen cafés con unas cualidades muy especiales en cuanto al aroma y sabor. Cafés Salvador establece estrictos mecanismos de control a lo largo de todos sus procesos, con especial atención en la medida, el tostado y el envasado. Asimismo, se realizan catas aleatorias para evaluar que todos los parámetros resulten satisfactorios.

 En la actualidad, el proceso de producción del café se realiza de forma automática e informatizada. En el tueste se controlan las curvas de calor para una calidad de tueste constante, fundamental para la obtención de un producto de alta calidad.

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ECOCOMPROMETIDOS
 

Concienciados con el medio ambiente y de las cualidades y beneficios que aportan a nuestra salud los productos ecológicos, hemos cuidado hasta el último detalle, pasando todos los controles y reglamentos necesarios, para que nuestro mejor café, Oro Negro sea además, Ecológico.

Cafés Salvador es copropietaria de una finca de café en Brasil (Finca Icatú), con control de calidad, preparaciones de sabores y dulzura del café realizadas a medida para hacer un café exclusivo. Realizamos exhaustivos controles de trazabilidad del café desde su origen hasta el consumidor. Por eso Oro Negro es nuestro blend de arábicas gourmets.

Con el café orgánico se elimina la exposición a los insecticidas y pesticidas habituales que se emplean en la agricultura actual. Este cultivo se rige por normas internacionales de producción e industrialización que son vigiladas bajo un sistema de certificación que nos garantiza el consumo de café de alta calidad. Además, el tipo de producción ecológica reduce la contaminación medioambiental y concentra una mayor cantidad de sustancias antioxidantes, es decir, cuida nuestro entorno y además nuestro organismo. ¿Quién se puede resistir a algo así?
 

 Productos

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- Línea de productos para el hogar: Café Ecológico, Café Oro Negro, Café Descafeinado y Café Alta Selección
- Cápsulas de café Oro Negro y Oro Negro Descafeinado
- Cápsulas compatibles con máquinas Nespresso
 

 Certificados de Calidad

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 Dirección: Paraje La Cepa, 37
04230 HUÉRCAL DE ALMERÍA (Almería)
Teléfono: 950 14 29 22
Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Web: www.cafessalvador.es
Facebook: Cafés Salvador Almería
Twitter: @Cafes_Salvador

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